Menestyvän ravintola- tai hotelliympäristön luominen on paljon muutakin kuin ruokaa, juomaa ja palvelua. Tunnelma on vähintään yhtä tärkeä. Valaistus, huonekalut, materiaalivalinnat ja sisustussuunnittelu valitaan erittäin huolellisesti, jotta vieraat tuntevat olonsa mukavaksi ja haluavat yöpyä.
Samaan aikaan on yksi tekijä, joka usein määrää, kuinka kauan vieras todellisuudessa viipyy: lämpötila.
Kun iltailma viilenee, monet vieraat päättävät lähteä kotiin aikaisemmin, vaikka ruoka, seura ja ympäristö olisivat täydellisiä. Siksi yhä useammat ravintolat, hotellit ja kahvilat investoivat infrapunalämmitykseen. Ongelmana on, että monet perinteiset terassilämmittimet ratkaisevat yhden ongelman, mutta luovat toisen. Ne tarjoavat lämpöä, mutta myös voimakasta punaista valoa, joka vaikuttaa koko ympäristöön.
Se oli yksi syy siihen, miksi Infracenter kehitti Dark Heaterin.
Tavoitteena oli luoda ensiluokkainen lämmitin, joka tarjoaa miellyttävää lämpöä ilman näkyvää valoa ja sopii yhtä hyvin niin eksklusiivisiin ravintolaympäristöihin kuin hotellien terasseille, oleskelutiloihin ja ulkoruokailualueille.