En takterrasse er en av en restaurants største fordeler. Samtidig er den også en av dens største utfordringer. Vind, lave temperaturer og raskt skiftende vær betyr at mange restauranter bare kan bruke uteserveringen sin i en begrenset del av året. For DOX Rooftop Bistrot & Cocktaileria i Alingsås, det var aldri et alternativ. Gjestene ville kunne nyte takterrassen selv når temperaturen falt. Derfor kontaktet de Infracenter. Etter en grundig gjennomgang av restaurantens takterrasse anbefalte Infracenter en løsning med 16 mørke varmeovner. Målet var ikke bare å skape varme, men å gi gjestene en komfortabel opplevelse uten blendende lys og uten å ødelegge restaurantens moderne design.
En varmeløsning som ble avgjørende for bedriften
Mange uterestauranter bruker tradisjonelle terrassevarmere med sterkt oransje eller rødt lys. For DOX passet ikke dette i det hele tatt til det eksklusive miljøet de ønsket å skape. I stedet gir mørke varmeovner fra Infracenter myk langbølget infrarød varme og er helt svarte selv når de er på. Gjestene får en behagelig varme uten å endre belysning eller atmosfære. Resultatet ble akkurat det restauranten hadde håpet på. – Dette ble så bra at vi også vil installere paneler i den andre delen av restauranten! Mijo, eier av DOX Rooftop Bistrot & Cocktaileria
Riktig størrelse gjorde hele forskjellen
En stor takterrasse krever mye mer enn bare å installere noen få varmeovner. Vindforhold, takhøyde, sitteplasser og møbler påvirker hvordan varmen oppleves. Derfor startet Infracenter med å dimensjonere hele anlegget før de valgte noe produkt. Ved å plassere varmeovnene i riktig høyde og rette dem mot områdene der gjestene faktisk sitter, ble det skapt en jevn og behagelig varme over hele serveringsområdet. Det er nettopp denne designen som skiller en profesjonell restaurantinstallasjon fra en vanlig terrassevarmer.
Gjestene blir lenger når de har det varmt
For en restaurant handler oppvarming om mye mer enn komfort. Når gjestene er fornøyde, blir de lenger, bestiller dessert, en kaffe eller et nytt glass vin oftere. En godt planlagt oppvarmingsløsning er derfor ikke bare en investering i komfort – det er også en investering i virksomheten. For DOX har takterrassen blitt en enda viktigere del av restauranten, og den positive responsen fra gjestene har gjort at restauranten allerede planlegger neste trinn sammen med Infracenter.
Design som passer til en moderne takrestaurant
I en restaurant der design og helhetsinntrykk er en del av opplevelsen, må ikke varmesystemet ta over. Dark Heater har derfor blitt et opplagt valg for mange restauranter som ønsker å kombinere effektiv oppvarming med et stilig uttrykk. Når varmeovnene er slått av, glir de diskret inn i omgivelsene. Når de er slått på, merkes de først og fremst gjennom den behagelige varmen – ikke gjennom en knallrød glød. Dette lar gjestene fokusere på maten, utsikten og selskapet.
Installasjon i korte trekk
| Kunde | DOX Takterrassebistro & Cocktaileria |
| By | Alingsås |
| Miljø | Takrestaurant |
| Produkter | 16 Mørk varmeovn fra Infracenter |
| Utfordring | Skap et varmt og komfortabelt uteområde uten forstyrrende lys |
| Resultater | Betydelig høyere komfort og en løsning som restauranten kan bygge videre på |
Hvorfor restauranter velger Infracenter
En vellykket restaurantinstallasjon handler ikke om å installere så mange varmeovner som mulig.Det handler om å forstå hvordan folk bruker uteserveringen og designe en løsning som gir jevn varme der gjestene faktisk sitter. Det er derfor stadig flere restauranter velger Infracenter. Med riktig planlegging, riktig plassering og produkter utviklet for profesjonelle miljøer, kan uteserveringen brukes i en betydelig større del av året – samtidig som design og atmosfære bevares. DOX Rooftop er et tydelig eksempel på hvordan riktig infrarød oppvarming kan bli en naturlig del av restaurantopplevelsen og en investering som fortsetter å skape verdi år etter år.