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Das Restaurant Paganini wählte <tc>Infracenter</tc> – Mehr Gäste und längere Besuche dank Infrarotpanelen

Restaurang Paganinis entré i Gamla stan i Stockholm, där Dark heaters 1800 W beheizt sittplatser vid fönstren.

In einem Restaurant ist jeder Tisch wichtig. Doch wenn in den Wintermonaten immer wieder Plätze frei bleiben, leidet sowohl das Gästeerlebnis als auch der Umsatz. Genau das war im Restaurant Paganini in Gamla Stan der Fall. Die großen Fenster boten einen fantastischen Ausblick und eine helle, einladende Atmosphäre. Gleichzeitig sorgte das Glas in den kälteren Monaten für eine gewisse Kühle. Die Gäste wollten zwar ins Restaurant kommen, aber nicht am Fenster sitzen. Restaurantbesitzer Romeo suchte nach einer praktikablen Lösung, die das elegante Ambiente des Paganini, das sich großer Beliebtheit erfreut, nicht beeinträchtigte.

Infracenter analysierte die Gegebenheiten, bevor ein Produkt ausgewählt wurde.

Als Romeo Kontakt aufnahm Infracenter Sie begannen nicht mit einer Produktempfehlung. Sie begannen damit, das Problem zu verstehen. Wo spürten die Gäste die Kälte? Wie wurde das Restaurant genutzt? Wo würde die Wärme die größte Wirkung erzielen? Nach der Analyse empfahlen sie Infracenter Eine Lösung mit großen Infrarotpaneelen, die über den Fensterfronten angebracht sind. Die Paneele erwärmen Gäste, Tische und Boden direkt mit sanften Infrarotwellen. Dadurch verschwindet das Kältegefühl hinter den Fenstern, ohne dass das gesamte Restaurant auf eine höhere Temperatur aufgeheizt werden muss. Genau diese Bauweise macht den Unterschied zwischen einem herkömmlichen Heizsystem und einer Lösung, die im Restaurantbetrieb wirklich funktioniert.

Von den unbeliebtesten Tischen bis hin zu einigen der begehrtesten

Die Ergebnisse waren schnell sichtbar. Die Tische, die in den Wintermonaten zuvor oft leer standen, waren plötzlich genauso attraktiv wie der Rest des Restaurants. Die Gäste konnten die Aussicht durch die großen Fenster genießen, ohne zu frieren oder Zugluft zu spüren. Für Romeo bedeutete das mehr als nur zufriedenere Gäste. „Früher mieden viele Gäste im Winter die Tische am Fenster. Heute ist es genau umgekehrt. Wir haben mehr Gäste als zuvor, und sie bleiben auch länger. Das hat dem Restaurant sehr gutgetan. Wenn sich die Gäste wohlfühlen, bleiben sie gerne etwas länger, bestellen ein Dessert, einen Kaffee oder noch ein Glas Wein. Eine durchdachte Heizlösung ist daher nicht nur eine Investition in Komfort, sondern auch in die Rentabilität des Restaurants.“

Unaufdringliche Wärme, die zu einem eleganten Restaurant passt

Im Restaurant Paganini spielt die Atmosphäre eine wichtige Rolle. Die großen Infrarotpaneele wurden dezent über den Fenstern installiert und fügen sich harmonisch in den Raum ein. Die Gäste bemerken die Heizung kaum – sie spüren vor allem die angenehme Wärme, selbst an Stellen, die zuvor als kühl empfunden wurden. Genau so sollte eine professionelle Heizung funktionieren.

Eine Lösung, die sowohl das Kundenerlebnis als auch das Geschäft verbessert.

Für das Restaurant Paganini wurde das Projekt weit mehr als nur eine Lösung gegen Zugluft an den Fenstern. Es wurde zu einem Weg, das gesamte Restaurant attraktiver zu gestalten. Alle Tische können ganzjährig genutzt werden, und die Gäste genießen überall denselben hohen Komfort. Es ist genau die Art von Lösung, die Infracenter Die Arbeit mit – wo die richtige Dimensionierung und die richtige Platzierung ein Ergebnis hervorbringen, das jeden Tag sichtbar ist.

Installation in Kürze

Kunde Restaurant Paganini
Stadt Altstadt, Stockholm
Umfeld Italienisches Restaurant
Produkte Infrarotpaneele von Infracenter
Herausforderung Zugluft aus großen Glasflächen
Ergebnisse Mehr Gäste, längere Besuche und ein deutlich angenehmeres Restaurantambiente

Deshalb wählen Restaurants Infracenter

Für ein Restaurant geht es beim Heizen um viel mehr als nur um die Aufrechterhaltung der richtigen Temperatur.Es geht darum, ein Erlebnis zu schaffen, bei dem sich die Gäste wohlfühlen, länger bleiben und gerne wiederkommen. Deshalb Infracenter Bevor wir ein Produkt empfehlen, analysieren wir stets die Räumlichkeiten. Durch die richtige Dimensionierung und eine durchdachte Platzierung entstehen Lösungen, die sowohl den Komfort als auch den Betriebsablauf verbessern. Das Restaurant Paganini ist ein Paradebeispiel dafür, wie die richtige Infrarotheizung die weniger frequentierten Bereiche eines Restaurants in die begehrtesten verwandeln kann – und gleichzeitig zu zufriedeneren Gästen und einem noch besseren Restauranterlebnis beiträgt.