Ravintola ei myy vain ruokaa ja juomaa.
Se myy kokemusta.
Vieraiden tulisi tuntea olonsa tervetulleiksi siitä hetkestä lähtien, kun he astuvat sisään ovesta, siihen asti, kun he lähtevät paikalta. Mutta jopa paras ruoka ja ammattitaitoisin palvelu voivat kamppailla kylmän ja vetoisan ympäristön kompensoimiseksi.
Tuhansien infrapunalämmitysjärjestelmien asennuksen jälkeen ravintoloihin, kahviloihin, hotelleihin ja liikekiinteistöihin Infracenter on kohdannut samoja haasteita yhä uudelleen ja uudelleen. Kylmät ikkunapaikat, kylmää ilmaa sisään päästävät sisäänkäynnit, korkeat kattokorkeudet ja ulkoterassit, joita ei voida käyttää niin kauan kuin omistaja haluaa.
Juuri siksi yhä useammat yritykset valitsevat Infracenterin infrapunalämmityspaneelit ja pimeät lämmittimet.
Vuodesta 2014 lähtien olemme auttaneet ravintoloita, kahviloita ja hotelleja Pohjoismaissa luomaan parempia ympäristöjä sekä vieraille että henkilökunnalle. Nykyään Infracenter on Pohjoismaiden johtava infrapunalämmityksen asiantuntija, ja tuotteitamme käytetään kaikessa pienemmistä kahviloista hotelliketjuihin, kokoustiloihin ja liikekiinteistöihin.
Moderni ravintola, jossa on suuret lasitetut alueet, joissa kaikki pöydät ovat hyvin varattuja.
Miksi ravintoloita ja kahviloita on vaikea lämmittää?
Ravintolaympäristöillä on täysin erilaiset vaatimukset kuin tavallisilla toimistoilla tai kodeilla.
Tiloissa on usein:
Suuret lasipinnat
Korkeat kattokorkeudet
Sisäänkäyntiovet, jotka avataan satoja kertoja päivässä
Kylmät lattiapinnat
Vieraat, jotka istuvat pitkiä aikoja paikallaan
Sään ja tuulen vaikutuksen alaiset ulkoruokailualueet
Perinteinen lämmitysjärjestelmä yrittää ratkaista ongelman lämmittämällä ilmaa.
Ongelmana on, että lämmin ilma katoaa nopeasti, kun ovet avataan tai kylmä ilma virtaa sisäänkäyntien ja lasialueiden läpi.
Tuloksena on usein epätasainen lämpötila, jossa jotkut ravintolan osat tuntuvat huomattavasti kylmemmiltä kuin toiset.
Perinteinen lämmitys vai infrapunalämmitys?
| Haaste | Perinteinen lämmitys | Infrapunalämmitys Infracenterilta |
|---|---|---|
| Kylmä veto lasitiloista | Yleinen ongelma | Paljon alennettu |
| Korkeat katot | Lämpö nousee ylöspäin | Lämpö päätyy sinne, missä ihmiset istuvat. |
| Usein avattavat sisäänkäynnit | Lämpö haihtuu nopeasti | Pinnat ja ihmiset säilyttävät lämpöä pidempään |
| Ulkona ruokailu | Rajoitettu vaikutus | Erittäin tehokas ratkaisu |
| Mukavuus ikkunoiden lähellä | Usein epätasainen | Tasaisempi lämmön tunne |
| Työpaikat sisäänkäynnin lähellä | Veto ja jäähdytys | Mukavampi työympäristö |
Juuri tästä syystä infrapunalämmityspaneeleista on tullut suosittu vaihtoehto ravintoloissa, kahviloissa ja hotelleissa, joissa perinteisellä lämmityksellä on usein vaikeuksia luoda samaa koettua mukavuutta.
Houkuttelevammat istuimet ympäri vuoden
Monissa ravintoloissa on pöytiä, joita vieraat haluavat välttää talvikuukausina.
Usein kyse on:
Pöytä ikkunan lähellä
Sisäänkäyntien vieressä olevat paikat
Kulmapöytä lasiseinien avulla
Oleskelutilat ulkoseinien lähellä
Monien vuosien kokemuksella olemme nähneet, että tämä on paljon yleisempää kuin monet ravintoloitsijat luulevat.
Kun infrapunalämpö lämmittää ihmisiä, huonekaluja, lattioita ja seiniä pelkän ilman lämmittämisen sijaan, myös näiden alueiden mukavuus paranee.
Tuloksena on, että useampia paikkoja pidetään houkuttelevina suurempana osan vuotta.
Ravintolavieraat istuvat mukavasti suurten panoraamaikkunoiden ääressä talvella.
Parempi työympäristö henkilökunnalle
Ravintolan henkilökunta viettää usein kokonaisia työpäiviä samassa paikassa.
Tarjoilutiskit, baarit, vastaanotot ja kassat ovat yleisiä tiloja, joissa lämpötilan vaihtelut ovat erityisen ilmeisiä.
Kun työympäristö paranee, se ei näy vain henkilökunnalle.
Tämä on usein havaittavissa vieraiden tapaamisissa.
Infracenterin infrapunalämmityspaneeleita käytetään tällä hetkellä ravintoloissa, hotelleissa ja kahviloissa kaikkialla Pohjoismaissa, missä tavoitteena on luoda tasainen ja miellyttävä lämpötila myös aiemmin kylminä koetuilla työpaikoilla.
Pidennä kautta ulkoterassilla
Monille ravintoloille ulkoterassi on yksi liiketoiminnan arvokkaimmista alueista.
Samaan aikaan usein lämpötila määrää, kuinka kauan vieraat haluavat viipyä.
Infracenterin Dark Heaterin ja terassilämmittimien avulla monet yritykset voivat pidentää kautta sekä keväällä että syksyllä.
Tavoitteena ei ole luoda kesän kuumimpia puoliväliin talvea.
Tavoitteena on antaa vieraille syy jäädä hieman pidemmäksi aikaa, tilata toinen kuppi kahvia tai nauttia jälkiruoka ilman, että heistä tulee paleltavia.
Jokainen ylimääräinen viikko, jolloin ulkotiloja voidaan käyttää, tarkoittaa ravintolan tilan parempaa hyödyntämistä.
Ulkoterassi on avoinna iltaisin, ja asiakkaiden yläpuolella on Dark Heater.
Mikä ratkaisu on paras?
| Ympäristö | Suositeltu ratkaisu |
|---|---|
| Ravintolan tilat | Infrapunalämmityspaneelit tai Dark Heater |
| Kahvila | Infrapunalämmityspaneelit tai Dark Heater |
| Hotellin vastaanotto | Infrapunalämmityspaneelit tai Dark Heater |
| Sisäänkäynnit | Tumma lämmitin |
| Suuret lasipinnat | Tumma lämmitin tai infrapunalämmityspaneelit |
| Konservatorio | Tumma lämmitin |
| Ulkona ruokailu | Tumma lämmitin tai terassilämmitin |
| Oleskelutilat | Infrapunalämmityspaneelit |
| Kokoustilat | Infrapunalämmityspaneelit |
| Tarjoilutiskit | Tumma lämmitin |
Monissa ravintoloissa käytetään infrapunapaneelien ja pimeiden lämmittimien yhdistelmää parhaan mahdollisen tuloksen saavuttamiseksi. Infrapunapaneelit tarjoavat tasaista peruslämpöä, kun taas pimeää lämmitintä käytetään siellä, missä kylmät kohdat ja lämpötilan vaihtelut ovat suurimmat.
Miksi ravintolat ja kahvilat valitsevat Infracenterin
Monet yritykset myyvät lämpöä.
Harva on työskennellyt infrapunalämmityksen kanssa yhtä kauan kuin Infracenter.
Vuodesta 2014 lähtien olemme auttaneet tuhansia asiakkaita luomaan parempia sisäympäristöjä infrapunalämmityspaneelien, pimennyslämmittimien ja terassilämmittimien avulla. Kokemuksemme ulottuu pienistä kahviloista Pohjoismaiden vaativimpiin kaupallisiin ympäristöihin.
Kun ravintolat valitsevat Infracenterin, ne saavat:
Pohjoismaiden johtava infrapunalämmityksen asiantuntija
Omat laadukkaat tuotteet, jotka on kehitetty ammattimaisiin ympäristöihin
Jopa 10 vuoden tehdastakuu valituille tuotteille
Ratkaisuja sekä sisä- että ulkotiloihin
Pitkäikäisiä ja minimaalisesti huollettavia tuotteita
Kokemusta tuhansista asennuksista
Huomaamaton muotoilu, joka sopii moderneihin ravintolaympäristöihin
Korkea mukavuus sekä vieraille että henkilökunnalle
Miksi yhä useammat ihmiset valitsevat infrapunalämmityspaneelit useiden elementtien sijaan?
Kun ravintolassa on kylmiä vyöhykkeitä, yleisin ratkaisu on asentaa lisää elementtejä.
Ongelmana on, että patterit lämmittävät ensisijaisesti ilmaa.
Kun sisäänkäyntiovet avataan tai suurten lasipintojen lähellä esiintyy kylmää vetoa, suuri osa lämmöstä haihtuu nopeasti.
Infrapunalämmityspaneelit toimivat eri tavalla.
Pelkän ilman lämmittämisen sijaan ne lämmittävät ihmisiä, lattioita, huonekaluja ja seiniä suoraan. Tämä tarkoittaa, että lämpö koetaan huomattavasti vakaampana jopa ympäristöissä, joissa perinteisillä lämmitysjärjestelmillä on usein vaikeuksia saavuttaa samoja tuloksia.
Usein kysytyt kysymykset ravintoloiden ja kahviloiden infrapunalämmityksestä
Toimiiko infrapunalämmitys suurten lasipintojen lähellä?
Kyllä. Se on yksi niistä ympäristöistä, joissa infrapunalämmityksellä on usein suurin vaikutus, koska se auttaa vähentämään lasipintojen ja kylmän vedon aiheuttamaa kylmän tunnetta.
Ovatko infrapunalämmityspaneelit energiatehokkaita?
Kyllä. Koska lämpö kohdistuu ihmisiin ja pintoihin, energiaa käytetään siellä, missä siitä on eniten hyötyä, eikä vain ilman lämmittämiseen.
Mikä ratkaisu sopii parhaiten ulkoruokailutilaan?
Pimennyslämmittimet ja terassilämmittimet ovat yleisimpiä vaihtoehtoja ravintoloille ja kahviloille, jotka haluavat luoda mukavan ulkotilan.
Vaatiiko infrapunapaneeli paljon huoltoa?
Ei. Tuotteissa ei ole liikkuvia osia ja ne vaativat vain vähän huoltoa.
Voiko infrapunapaneeleja asentaa alakattoihin?
Kyllä. Monet Infracenterin infrapunalämmityspaneeleista on kehitetty alaslaskettuihin kattoihin ja akustisiin kattoihin, mikä mahdollistaa erittäin huomaamattoman asennuksen.
Kun lämmöstä tulee osa asiakaskokemusta
Parhaat ravintolaympäristöt ovat sellaisia, joissa asiakkaan ei koskaan tarvitse miettiä lämpötilaa.
Kun ikkunapaikat ovat yhtä houkuttelevia kuin muutkin tilat, kun henkilökunnan ei tarvitse työskennellä kylmissä paikoissa ja kun ulkotiloja voidaan käyttää useampana kuukautena vuodesta, lämmitysjärjestelmästä on tullut luonnollinen osa yrityksen menestystä.
Siksi yhä useammat ravintolat, kahvilat ja hotellit valitsevat Infracenterin – Pohjoismaiden johtavan infrapunalämmityspaneelien, Dark Heaterin ja terassilämmittimien asiantuntijan ammattiympäristöihin.